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घी या मक्खन: घी या मक्खन? कौन सा शरीर के लिए अच्छा है? जानकारों की तरह जानते हैं तो गलती न करें

मार्च 19, 2023

Hindustan Times Bangla News

अपडेट किया गया: 18 मार्च 2023, 06:30 अपराह्न IST

Sanket Dhar

घी या मक्खन: घी या मक्खन नहीं खाते? कौन सा शरीर के लिए बेहतर है? अगर आप जानकारों की तरह जानते हैं तो आप कभी गलत नहीं होंगे।

1/6घी और मक्खन दोनों में फैट होता है। तो कौन सा खाना बेहतर है? आइए नजर डालते हैं कि विशेषज्ञ क्या कह रहे हैं। (छवि प्रतीकात्मक है, फ्रीपिक के सौजन्य से)

2/6बाजार में तरह-तरह के मक्खन मिलते हैं लेकिन घी मक्खन से बेहतर होता है. उसके कई कारण हैं। विशेषज्ञों के अनुसार मक्खन में कैलोरी कम होती है। (छवि प्रतीकात्मक है, फ्रीपिक के सौजन्य से)

3/6प्रति 100 ग्राम मक्खन में 717 कैलोरी होती है। वहीं घी में यह मात्रा 200 अधिक होती है। घी का कैलोरी स्तर 900 कैलोरी होता है। (छवि प्रतीकात्मक है, फ्रीपिक के सौजन्य से)

4/6दोनों खाद्य पदार्थों में वसा होता है। लेकिन यह सोचना गलत है कि केवल मोटा होना ही बुरा है। फैट से ज्यादा घी शरीर के लिए फायदेमंद होता है। घी 60 प्रतिशत घुलनशील वसा है। (छवि प्रतीकात्मक है, फ्रीपिक के सौजन्य से)

5/6मक्खन में घुलनशील वसा 51 प्रतिशत होती है। प्रसंस्करण के बाद मक्खन को भी नमकीन किया जाता है। जो कि बिल्कुल खराब है। यह शरीर को नुकसान पहुंचाता है। (छवि प्रतीकात्मक है, फ्रीपिक के सौजन्य से)

6/6घी त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। घी त्वचा को आवश्यक विटामिन प्रदान करता है। घी विटामिन ई और विटामिन के का स्रोत है। (छवि प्रतीकात्मक है, फ्रीपिक के सौजन्य से)

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Isabella

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